物資支援

今週は実家からのふるさと便が届きました(^O^)わーい!

祖父母が野菜を分けてくれたのをさらにお裾分けしてもらったので、たくさんお野菜が~!

先週は野菜不足に嘆いたけれど、葉物がたくさんきたのでまた色とりどりのお料理と作ることができました(^O^)

茶色のおかずもおいしいけれど、緑が入ると見た目も鮮やかだし気分が変わりますね◎

とはいえ、さすがに旦那さんと2人分の食事に対してお野菜の量が多くて。

今週は気温があがると聞いていたこともあって、とにかく切って切って冷凍庫へ入れました。

もう詰め詰めにしすぎてパズルモードです(汗)

小松菜ってクセがあって苦手野菜の1つだったりするんですが、ほうれん草が高いときはとりあえず買ったりしています。

今回実家にあったレシピ本に、コンソメで煮るレシピがあったので早速チャレンジ!

小松菜の苦みが薄まって、コンソメ味で美味しく食べられました~!

たまには味付けのチェンジも良いものですね。

だんだん白菜も高くなってきているし、そろそろお鍋シーズンは終わりですかね。

土鍋終わないとかな。