魚料理が苦手です。

食べる事は出来るけれど、骨があったりでキレイに食せないのと他のオカズに比べて飽きてしまう事が多くて(>_<)

なかなか自分で作らないまま今の歳になってしまって、本当に無知なんだなーと。

先日母親がきていたので、甘えて一緒に買い出しを行ったのですが、この魚はこういう味付けが美味しいよというのを数種類教えて貰ったのでとりあえず購入してみました。

和食で出せたらかっこいいし体にもいいものだから必要だとは思うんですが。

どうしても私も旦那さんもお肉大好き人間なので、順位が下がってしまうのが現状です。

便利だな~と思ったのが、焼くだけでOKなシリーズ。

よく行くスーパーとは別のところなんだけれど、骨も処理済み、味付け済み、あとは焼くだけ!のタイプが売っていてこれなら~と思っちゃいました(笑)

ちょっと割高にはなっちゃうけれどね。

和食、洋食、中華と満遍なく作れる人ってやっぱりすごいな~!

前回貰ったシーズニングが大活躍なので、今日は魚に香草をまぶしたものを作ろうかと。