お菓子づくり

普段お菓子づくりしない人です。

バレンタインデーとかクリスマスも手作りのものを渡すってことは高校生のとき以来していない気がします。

そんな私が最近作ったものが、プリンです(^O^)

プリンが大好き!なので、自宅でどうにか作れないものかと検索したら、結構簡単なレシピがでてきたのでいけるか・・・!?と思いやってみました◎

結果はね、味は良かったけれど予想外にとろとろになっていて、固めるのが難しかったです。

でもこれはこれで、ふわとろと称して美味しかったです♪

クックパッドでたくさん出てくるから、色々なレシピを参考にしてお鍋いっぱいに作ってみたいなぁ。

今回は牛乳と卵と砂糖で作りました!

バニラエッセンスなんてオシャレなものはないけれど、なくても美味しかった。

ついでにカラメルソースも作ったけれど、これが甘すぎてしまって、プリンの素朴な味が全部カラメルに持ってかれてしまった感じ(汗)

しかしお菓子づくりは分量を間違えると取り返しがつかないから難しいですね。

お料理だと改善の余地があるけれどさ・・・。