冷凍庫

前回のコストコのおかげで相変わらずの冷凍庫の充実っぷり(^O^)

少しずつ減ってはいますが、二週間ほどたった今でも夫婦二人分には充分な量が揃っています。

ちょっとずつ調理して、お弁当用のおかずに小分けに冷凍したりと、消費しては作ってとうまく循環しているので、減ってはいるんですが密度は変わらないのです。

やっぱりプルコギが美味しくて。これだけで白米が美味しく頂ける~!

旦那さんも同じ考えなのでラクで有り難いのですが、さすがにお弁当にドーンだとなかなかの手抜きっぷりになってしまうので、たまに丼ぶりにする感じで楽しんでもらっています。

だんだん夏のお野菜から秋ものに変わってきているのも楽しみです。

秋といえばさつまいも!

新物として出ていたので早速スーパーで買ってきました。

この時期からは大学芋やお芋のきんぴらなど、我が家ではさつまいもの料理が増えます。

私が好きだからです(笑)

コストコで買ったものはまだあるけれど、早くもまた行きたいな~。

鳥肉は真空パックだったので、ぷりぷりしていてとても美味しかったです◎

コストコ

初めて行きました、コストコ(^O^)

人がいっぱい、物もいっぱい、なんだか色々と疲れてしまいました(笑)

一応下調べをして、友人にも相談しつつで楽しんできた訳ですが。

とりあえず時間が全然足りませんでした(>_<)

雑貨から食品まで本当にすごい種類があって、お目当てのものを探すのもなかなか大変だったし、人も多くてかき分けて行く感じだったのでさながら戦場のよう。

試食っていうスタイルはとてもありがたくて、大容量なだけに買ってイマイチなのは避けたいから色々と試食させてもらいました。

でもその分誘惑も増えちゃって、結果予定外のものも買っちゃったので、良い消費者ですよね(笑)

今回は雑貨はほとんど飛ばして、食品メインにしました。

お肉やパンのたくさん入っていて安いものが気になっていたので、鳥肉、豚肉、味付け肉と気になっていたものはだいたい購入できました。

おかげで冷蔵庫、冷凍庫ともに容量オーバーギリギリです。

物によるけれど、やっぱり安いな~と思うものが多くあったので、また行けたら良いな!

魚料理が苦手です。

食べる事は出来るけれど、骨があったりでキレイに食せないのと他のオカズに比べて飽きてしまう事が多くて(>_<)

なかなか自分で作らないまま今の歳になってしまって、本当に無知なんだなーと。

先日母親がきていたので、甘えて一緒に買い出しを行ったのですが、この魚はこういう味付けが美味しいよというのを数種類教えて貰ったのでとりあえず購入してみました。

和食で出せたらかっこいいし体にもいいものだから必要だとは思うんですが。

どうしても私も旦那さんもお肉大好き人間なので、順位が下がってしまうのが現状です。

便利だな~と思ったのが、焼くだけでOKなシリーズ。

よく行くスーパーとは別のところなんだけれど、骨も処理済み、味付け済み、あとは焼くだけ!のタイプが売っていてこれなら~と思っちゃいました(笑)

ちょっと割高にはなっちゃうけれどね。

和食、洋食、中華と満遍なく作れる人ってやっぱりすごいな~!

前回貰ったシーズニングが大活躍なので、今日は魚に香草をまぶしたものを作ろうかと。

シーズニング

なんて便利なんでしょ!

これ美味しいですね、って旦那さんの実家で感想を伝えたところ、便利なものがあるのよ~とたくさん出てきたこの子たち。

お肉とかお魚に振りかけたり和えるだけでOKの、いわばふりかけのような調味料。

おかあさん、買いだめしていたようで(笑)

もっていきなさい~とたくさんくれたので、ありがたく使わせて頂いております(^O^)

鳥肉は唐揚げや親子丼くらいしかできなかったけれど、これのおかげでフライドチキンやらレモンバジル風味だったり、なんかもうレストランにいる気分になれるお肉が食べられるので幸せです。

前から知ってはいたものではあるけれど、調味料系って揃えると高くついたり使い切れずに終わったりして勿体ないので自分では買うことが少ないんですよね・・・。

ガーリックが入っていなければ、旦那さんのお弁当にも使えるしおかげさまでオカズを増やすことができました◎

なかなか料理が得意とはいえない主婦だけれど、たまにはこういうのに頼ればたくさん美味しいものが作れるのだな~と新発見です!